В России увеличился спрос на просроченные продукты, сообщает Los Angeles Times. Обычные посетители рынков, где торгуют продуктами с гнильцой, - это пенсионеры, но в последние месяцы приток покупателей расширился, отмечает корреспондент Меган К. Стэк.
"Если выставить грошовую цену, люди будут покупать продукты, даже рискуя отравиться. Из-за нынешнего кризиса некоторым вообще не на что жить", - пояснила Ирина Виноградова, директор Российского института потребительских испытаний. 82-летняя пенсионерка Галина Абросимова поведала изданию, что покупает молочные продукты на Москворецком рынке ("если творог мне на вкус не понравится, я просто испеку на нем оладьи"), овощи и фрукты - на рынке около своего дома, на специальных лотках, а рыбу не первой свежести - на рыбокомбинате где-то на севере города. "Для многих российских пенсионеров супермаркеты - несбыточная мечта. Эти люди целыми днями ковыляют по Москве из конца в конец, разыскивая, что подешевле", - отмечает издание. "Надо приспосабливаться. Мы всю жизнь приспосабливаемся", - заметил врач на пенсии Николай Терехов.
Иностранные журналисты, бродящие по рынку, привлекли внимание хозяев - немолодых мужчин с настороженными лицами, которые напомнили автору персонажей сериала "Клан Сопрано". Хозяева поспешили закрыть свои ларьки. Менеджер Петр Аксенов в беседе с корреспондентом заявил, что его рынок успешно выдерживает регулярные проверки. Приобретение некондиционных товаров на соседних фабриках и складах сокращает расходы на транспортировку. "Мы помогаем малоимущим людям и даже людям из среднего класса, которые потеряли работу", - заявляет он.
