О ситуации на мировом продовольственном рынке пишет немецкая Die Welt. Автор статьи Клаудия Эренштайн вспоминает времена, когда склады стран ЕС были полны сливочным маслом, говядиной и зерном, что помогало удерживать стабильные цены. Однако теперь "цены на международных сельскохозяйственных рынках давно определяют спрос и предложение".

За последние два месяца цены на зерно на международных биржах поднялись с 130 до 230 евро за тонну. Одна из причин, указывает издание, это засуха в России и запрет на экспорт российского зерна. Однако цены вздувают также спекулянты. Например, "в Мозамбике, одной из самых бедных стран мира, одно лишь объявление о повышении цен на хлеб вызвало голодные бунты".

Министр сельского хозяйства Германии Ильза Айгнер (ХСС) настаивает на том, что пищевые продукты не должны быть предметом финансовых спекуляций. Усиление прозрачности и международного контроля могут исключить слишком сильное колебание цен, уверена министр.