Российская засуха "вдохнула жизнь в европейские контракты, увеличив объемы торговли пшеницей в четыре раза в июле и в августе", пишет The Financial Times.

"Биржа NYSE Euronext сообщила, что свыше 800 тысяч лотов фьючерсов и опционов, что эквивалентно 42 млн тонн пшеницы, или 30% ежегодного производства в Европе, перешли из рук в руки в июле и августе, что стало рекордом", - пишет автор статьи Джек Фарчи.

"Цены на европейскую мукомольную пшеницу с июня повысились на 70% и достигли в конце августа 236 евро за тонну на фоне решения Москвы ввести запрет на экспорт зерна", - говорится в статье.

"Необходимость управлять рисками, возникающими из-за ценовой волатильности на основном европейском рынке пшеницы, выявила важность контрактов на мукомольную пшеницу как эффективного инструмента хеджирования, а также как ключевого инструмента торговли", - отметил Иэн Дадден, директор NYSE Euronext по товарным деривативам.