В последние недели хорошая погода у многих людей вызывает соблазн отведать экзотических коктейлей и фруктовых алкогольных напитков, лежа под жарким немецким солнцем. На как из-под земли выросших во многих городах пляжах с барами и шезлонгами (как, например, в Берлине вдоль реки Шпрее) немцы чувствуют себя так, будто находятся в солнечной Калифорнии, и, естественно, выпивают.

Но недавно для владельцев и завсегдатаев коктейль-баров под открытым небом из далекой Новой Зеландии пришла ошарашивающая новость.

Новозеландские ученые выяснили, что совсем не обязательно добавлять в коктейль алкоголь для того, чтобы привести гостей в хорошо известное всем состояние опьянения. Вполне достаточно, чтобы посетители лишь думали, что в бокале, из которого они пьют, находится алкогольный напиток. Тогда можно опьянеть даже от простого тоника.

Психологи из университета Виктория в столице Новой Зеландии городе Уэллингтон провели эксперимент. Его участникам они предложили мнимую водку с тоником в бокале, в котором обычно подают этот напиток. На самом деле вместо водки в напитке был лишь лимонный сок. В конце эксперимента исследователи наблюдали у подопытных не только ухудшение памяти, но и характерное поведение: они запинались при разговоре и шатались, как пьяные, несмотря на то, что, на самом деле, не выпили ни капли алкоголя.

Для проведения данного строго научного эксперимента исследовательница Зеема Ассефи пригласила в коктейль-бар 148 студентов. Половине из них был честно предложен безалкогольный тоник. Второй половине подали тот же самый напиток, но в другом бокале, и заявили, что это водка с тоником.

"Те студенты, которые думали, что выпили алкогольный напиток, в большей степени поддавались чужому влиянию и хуже вспоминали произошедшее, нежели студенты, которые считали себя трезвыми", - говорит госпожа Ассефи, которая после "попойки" показала студентом фотографии со сценами хулиганских действий, которые совершили будто бы пьяные студенты. Когда обманутым впоследствии было сказано, что они на самом деле не пили алкоголь, они отказывались этому верить.