Американские ученые обнаружили в материнском и коровьем молоке перхлорат, токсичный химикат, содержащийся в ракетном топливе, в пропорции, которая угрожает здоровью малышей и мам. Исследователи предупреждают, что аналогичная ситуация сложилась не только в США, но и во всем мире. Для противодействия опасному химикату они рекомендуют принимать повышенные дозы йода.

Дебаты о перхлорате разгорелись в США в конца 1990-х, когда это вещество было обнаружено в водных запасах. В естественной природе это вещество в незначительных количествах содержится в почве, однако из-за топлива, используемого для запуска боевых и космических ракет, концентрация перхлората в окружающей среде достигает опасных масштабов.

Особенно высокому риску подвергаются плод беременной женщины и младенцы. Перхлорат в больших дозах может вызывать задержку умственного развития, вмешиваясь в процесс выработки щитовидных гормонов, которые играют жизненно важную роль для формирования нервной системы.

Двойная доза

Химик Пурненду Дасгупта из Технического университета Техаса и его команда изучили 36 образцов материнского молока женщин из 18 штатов и 47 образцов коровьего молока, купленного в магазине.

Перхлорат присутствовал во всех образцах женского молока - в соотношении 10,5 мг на литр. Чуть более низкая доза перхлората была обнаружена во всех, кроме одного, образцах коровьего молока. О результатах исследования сообщается в журнале Environmental Science and Technology.

По подсчетам ученых, содержание перхлората в женском молоке небезопасно для грудных детей.

Согласно принятым стандартам, безопасный уровень перхлората составляет 0,7 мг на килограмм массы тела в день. То есть, если четырехкилограммовый ребенок выпивает 0,7 литра молока, содержащего 10,5 мг перхлората на литр, то ребенок поглощает 1,8 мг на 1 кг массы тела - в два раза больше нормы.

Дебаты о перхлорате идут, в основном, в США, однако этот химикат распространен во всем мире, указывает Ричард Джонстон из Университета Колорадо в Денвере. "Эта проблема имеется во всех местах, где есть военные объекты и запускаются ракеты".

Дасгупта отмечает, что в организм женщины перхлорат проникает не только при употреблении воды, но и и через продукты, выращиваемые в районах, орошаемых загрязненной водой.

Экологические организации требуют, чтобы министерство обороны США провело очистку загрязненных мест и ввело меры, предотвращающие утечку перхлората из топливных резервуаров и свалок.

Йодная защита

Исследование Дасгупты показывает, что риск от перхлората может усиливаться при нехватке в организме йода. Молекула перхлората очень похожа по форме на молекулу йода и состязается с ней за проникновение в щитовидную железу и материнское молоко, часто провоцируя нехватку йода.

Ученые обнаружили, что по сравнению с замерами в 1980-х содержание йода в материнском молоке резко сократилось. Это, возможно, произошло потому, что перхлорат блокирует проникновение йода в грудное молоко. Кроме того, женщины получают меньше йода с пищей из-за более широкого использования полуфабрикатов.

Чтобы компенсировать нехватку йода и загрязненность организма перхлоратом, Дасгупта рекомендует беременным и кормящим женщинам принимать добавки, содержащие йод.