The Guardian | 30 мая 2002 г.
Кулинарный рецепт для ликвидации последствий катастроф
Дэвид Брэдли
Французы всегда любили грибы, однако может наступить день, когда белый гриб чаще будет использоваться для очистки зон радиоактивного заражения и реже - в жюльене. Наверное, съедобные грибы ? не самый очевидный выбор, но французские ученые уверены, что эти представители флоры способны впитывать ионы радиоактивного вещества цезий-137 так же легко, как они впитывают оливковое масло.
Огромное количество цезия-137 было выброшено в атмосферу 16 лет назад, во время взрыва на Чернобыльской АЭС. Этим веществом террористы могут начинять ?грязные бомбы? (обычные бомбы, наполенные радиоактивными материалами). Очистка зараженной территории от радиоактивных веществ и металлов ? крайне важная задача.
Один из методов очистки называется биоремедитацией и заключается в том, чтобы рассаживать на зараженной территории те виды растений, которые могут впитывать содержащиеся в почве металлы, а потом их обезвреживать. Однако на почве, зараженной цезием, растения не выживают. Так почему бы не попробовать грибы?
Анн-Мари Албрехт-Гари и ее коллеги по Университету Луи Пастера и Страсбургскому университету считают, что им удалось найти решение проблемы. Они предложили чистить территорию с помощью трубчатого гриба Xerocomus badius.
?Грибы часто обладают удивительной способностью аккумулировать огромное количество различных химических элементов, от самых тяжелых переходных металлов, таких, как медь, до щелочных металлов, в том числе радиоизотопов типа цезий 137?, - сообщила Альбрехт-Гари в недавнем номере журнала Chemical Communications.
Однако, по ее словам, мало что известно о том, как именно грибы поглощают ионы металлов. Вместе со своими коллегами она изучала химический состав двух пигментов, которые придают шапочке болетуса ярко-желтый оттенок. Эти вещества могут выступать в качестве молекулярных клешней и захватывать ионы металлов.
Ученые не смогли извлечь такие металлы, как радиоактивный цезий-137, кадмий и никель, из тела грибка. Оно очень прочно удерживает щелочные металлы натрий и калий.
Альбрехт-Гари и ее коллеги предложили использовать этот грибок для очистки зараженных территорий.
Обратная связь: редакция / отдел рекламы
Подписка на новости (RSS)
Информация об ограничениях